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Nel corso degli ultimi anni di attività di Slow Food Toscana sono state raccolte numerose testimonianze della progettualità territoriale: in questa sezione ne viene proposta una breve raccolta secondo vari supporti multimediali: un piccolo assaggio della biodiversità associativa toscana:

Slow Food Toscana

ecco la nostra sede!

Slow Food Toscana a Slow Fish 2011:

I vini della rassegna all'Osteria Toscana.

Da Piombino a San Vincenzo con i sapori della Val di Cornia.

Dietro le quinte di una cena tutta toscana.

I pescatori di Orbetello.

Cena con le isole Eolie.

Pranzo con le Isole Slow di Ischia e Procida.

Piero Sardo.