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Ecco la scheda della Condotta della Garfagnana di Slow Food Toscana

  
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La Condotta Toscana

I produttori garfagnini

al salone del Gusto
Al salone del gusto
La campagna
La Campagna
 Il trenino

Oggetti della tradizione
Oggetti della tradizione

    


 

Fiduciario della Condotta


Raffaella Grana
reggente in attesa che sia eletto
il nuovo Fiduciario

Tel. +39 3384908228
E.mail  grana.slowfoodtoscana@gmail.com



 

 

 

    
 

nr.  94

  
I prodotti tipici piu' importanti sono:
il pane di patate
il pane di patate
il biroldo
 il biroldo
  il prosciutto bazzone
 Il prosciutto bazzone
  e la polenta 8 file
La polenta di Mais Formenton 8 file
Il territorio della Condotta della Grfagnana comprende i Comuni di:  Bagni di Lucca, Barga, Borgo a Mozzano, camporgiano, Careggine, Castelnuovo di G. Castiglione di G. Coreglia Antelminelli, Fabbriche di vallico, Fosciandora,
Gallicano, Giuncugnano,Minucciano, Molazzana, Pescaglia, Piazza al serchio, pieve Fosciana, San romano in G., Sillano, Vagli Sotto, Vergemoli,
villa basilica, villa Collemandina
Pagina aggiornata il 05/06/2010
 

Il Comitato di Condotta e' composto da:

 
                Contatti                                                                                                               Slow Food Toscana 2010 ®